• Pasta Elicoidali Nº49 Rummo 500g
Rummo

Elicoidali-Nudeln Nr. 49 Rummo 500 g

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  • Eccezionale tenuta alla cottura (Excepcional resistencia a la cocción)
  • Metodo Lenta Lavorazione (Método de elaboración lenta)
  • Sempre viva sfoglia tradizionale al dente

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Pasta Elicoidali Nº49 de Rummo, elaborada con el método Lenta Lavorazione desde 1846. 500g.

La pasta Elicoidali Nº49 de Rummo es un clásico de la tradición pastaia italiana. Elaborada en Benevento desde 1846 por maestros pasteros, esta pasta destaca por su exclusivo Método de Lenta Lavorazione (elaboración lenta), que garantiza una textura excepcional y una resistencia a la cocción superior, manteniendo siempre ese característico punto al dente tan valorado en la cocina italiana. Los Elicoidali, tubos acanalados en espiral, son perfectos para atrapar salsas densas y ragús, convirtiéndose en la base ideal de platos contundentes y sabrosos. Formato de 500g, ideal para uso familiar.

Eigenschaften

  • Eccezionale tenuta alla cottura (Excepcional resistencia a la cocción)
  • Metodo Lenta Lavorazione (Método de elaboración lenta)
  • Sempre viva sfoglia tradizionale al dente

Details

Herkunft
Italia (Benevento)
Format
500g

Häufige Fragen

¿Qué hace especial a la pasta Rummo respecto a otras marcas?
Rummo utiliza el exclusivo Método Lenta Lavorazione (elaboración lenta), que garantiza una textura excepcional y una resistencia superior a la cocción, manteniendo el punto al dente. Llevan elaborando pasta desde 1846 en Benevento, Italia.
¿Qué forma tiene la pasta Elicoidali Nº49?
Los Elicoidali son tubos cortos con estrías en espiral en su exterior. Esta forma es ideal para atrapar salsas densas, ragús y preparaciones más consistentes.
¿Cuántas raciones contiene el paquete de 500g?
Un paquete de 500g suele ofrecer entre 4 y 5 raciones estándar de aproximadamente 100-125g de pasta seca por persona, aunque puede variar según el apetito y el tipo de plato.
¿Contiene gluten esta pasta?
Al tratarse de una pasta de trigo (sémola de trigo duro), contiene gluten. No es apta para personas con celiaquía o intolerancia al gluten.
¿Cómo se recomienda cocinar los Elicoidali Rummo?
Se recomienda cocer en abundante agua con sal siguiendo las instrucciones del fabricante indicadas en el reverso del envase. Gracias al Método Lenta Lavorazione, la pasta mantiene una excelente resistencia al cocinado, facilitando el punto al dente.

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