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Tomatenkonzentrat ECO Cal Valls, 250 g
3,22 €
- 100% natural: elaborado con 1,2 kg de tomate fresco biodinámico
- Empresa familiar de agricultores de Lleida
- Proximidad: tomates de menos de 10 km
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Produktwerte
-
Bio
Concentrado de tomate ecológico y biodinámico Cal Valls, elaborado con 100% tomate fresco de proximidad. 250 g.
El Concentrado de Tomate ECO Cal Valls es un producto 100% natural elaborado a partir de 1,2 kg de tomate fresco biodinámico por cada tarro de 250 g. Producido por una empresa familiar de agricultores de Lleida desde 1978, utiliza tomates cultivados a menos de 10 km de la fábrica, madurados al sol para garantizar su sabor dulce y sabroso.
Con una graduación Brix de 20-22°, se trata de un concentrado extra de alta calidad, certificado con el sello ecológico europeo (ES-ECO-019-CT, Agricultura UE) y la certificación Demeter de agricultura biodinámica. Su único ingrediente es el 100% tomate de cultivo ecológico y biodinámico, sin aditivos ni conservantes añadidos.
Al ser un concentrado muy intenso, se recomienda utilizar poca cantidad. Una vez abierto, conservar en el frigorífico. Ideal para enriquecer salsas, guisos, pizzas y todo tipo de preparaciones culinarias con el auténtico sabor del tomate de proximidad.
Con una graduación Brix de 20-22°, se trata de un concentrado extra de alta calidad, certificado con el sello ecológico europeo (ES-ECO-019-CT, Agricultura UE) y la certificación Demeter de agricultura biodinámica. Su único ingrediente es el 100% tomate de cultivo ecológico y biodinámico, sin aditivos ni conservantes añadidos.
Al ser un concentrado muy intenso, se recomienda utilizar poca cantidad. Una vez abierto, conservar en el frigorífico. Ideal para enriquecer salsas, guisos, pizzas y todo tipo de preparaciones culinarias con el auténtico sabor del tomate de proximidad.
Eigenschaften
- 100% natural: elaborado con 1,2 kg de tomate fresco biodinámico
- Empresa familiar de agricultores de Lleida
- Proximidad: tomates de menos de 10 km
- Madurados al sol, son dulces y sabrosos
- 100% tomate fresco
- Agricultura ecológica de calidad
- Concentrado extra 20-22° Brix
Details
- Herkunft
- Catalunya, España (Vilanova de Bellpuig, Lleida)
- Format
- 250g
- Aufbewahrung
- Una vez abierto, conservar en el frigorífico
- Anwendung
- Utilizar poca cantidad
Häufige Fragen
¿Cuánto tomate fresco contiene cada tarro?
Cada tarro de 250 g se elabora con 1,2 kg de tomate fresco biodinámico, lo que explica la alta concentración y el intenso sabor del producto.
¿Qué significa que tenga 20-22° Brix?
Los grados Brix indican el nivel de concentración de azúcares y sólidos solubles del tomate. Un concentrado extra de 20-22° Brix es muy denso y potente, por lo que se recomienda usar pequeñas cantidades para aromatizar y enriquecer tus platos.
¿Es un producto ecológico certificado?
Sí, cuenta con la certificación ecológica europea (ES-ECO-019-CT, Agricultura UE) y también con el sello Demeter, que garantiza que el tomate proviene de agricultura biodinámica.
¿Cómo debo conservarlo una vez abierto?
Una vez abierto el tarro, debe conservarse en el frigorífico. La fecha de consumo preferente se indica en la tapa.
¿Contiene algún aditivo o conservante?
No. El único ingrediente es el 100% tomate de cultivo ecológico y biodinámico, sin ningún aditivo, conservante ni ingrediente adicional.
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Bewertungen zu Tomatenkonzentrat ECO Cal Valls, 250 g
hortensia
Muy buena calidad. Ideal para recetas de olla lenta
Leire
Nos encanta todo lo que hace esta marca ECO, somos súper fans de Cal Valls.
Virginia
Muy práctico para salsas y sofritos. Lo uso bastante
Malluc
Muy bueno para las pizzas.
