• Tamari-Sojasauce BIO Biocop 500 ml
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Eurohoja — Producto ecológico UE
Biocop

Tamari-Sojasauce BIO Biocop 500 ml

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  • Intenso sabor
  • Bajo contenido en grasa
  • Agricultura biológica

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Produktwerte
  • Ökologisch

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Salsa de soja tamari ecológica Biocop 140ml, elaborada con método tradicional japonés. Sabor intenso y bajo en grasa.

La Salsa de Soja Tamari BIO de Biocop es una salsa elaborada siguiendo el método tradicional japonés de 'fermentación líquida', en cubas abiertas, a temperatura ambiente. No filtrada sino decantada, para conservar todas sus características de sabor, olor y color. Elaborada exclusivamente con soja de cultivo biológico certificado (ES-ECO-019-CT), lo que garantiza la máxima calidad y respeto por el medio ambiente.

Con un sabor intenso y bajo contenido en grasa, esta salsa tamari es una alternativa natural a la sal y un condimento versátil en la cocina. Ideal para cocinar verduras, proteínas vegetales, sopas y guisos; para hacer salsas y aderezar ensaladas, algas, verduras fritas, arroz, empanados, carnes y pescados. Ayuda a potenciar los sabores de cualquier receta.

Biocop lleva seleccionando y envasando salsas de soja desde los años 70, siendo una referencia en productos ecológicos de calidad. Presentado en botella de vidrio de 140ml, perfecta para tener siempre a mano en la cocina.

Eigenschaften

  • Intenso sabor
  • Bajo contenido en grasa
  • Agricultura biológica
  • Método tradicional japonés de fermentación líquida en cubas abiertas a temperatura ambiente
  • No filtrado, sino decantado, para conservar sus características (sabor, olor y color)
  • Uso exclusivo de soja de cultivo biológico
  • Alternativa a la sal

Details

Herkunft
ES-ECO-019-CT, Agricultura No UE
Format
140ml
Aufbewahrung
Preservar de la luz solar. Conservar en lugar fresco y seco.
Anwendung
Ideal para cocinar verduras, proteínas vegetales, sopas y guisos. Para hacer salsas y aderezar ensaladas, algas, verduras fritas, arroz, empanados, carnes y pescados. Ayuda a potenciar los sabores. Alternativa a la sal.

Zutaten

Agua, soja integral*, sal marina, shochu (salado)* agua, mirin, sal marina, koji, soja tostada*. *De agricultura biológica.

Allergene

Enthält: Contiene: soja. Puede contener trazas de gluten.

Hinweise

Puede contener trazas de gluten.

Häufige Fragen

¿Qué diferencia al tamari de otras salsas de soja?
El tamari es una salsa de soja elaborada principalmente con soja, con menor o ningún contenido en trigo. Esta versión de Biocop utiliza exclusivamente soja de cultivo biológico y sigue el método tradicional japonés de fermentación líquida en cubas abiertas, lo que le otorga un sabor más intenso y profundo.
¿Contiene gluten este tamari?
La etiqueta indica que puede contener trazas de gluten, por lo que no es apto para personas con celiaquía o intolerancia severa al gluten.
¿Cómo se puede usar esta salsa tamari en la cocina?
Es muy versátil: úsala para cocinar verduras, proteínas vegetales, sopas y guisos, como aderezo para ensaladas, algas, arroz, empanados, carnes y pescados. También sirve como alternativa natural a la sal para potenciar los sabores de tus platos.
¿Cómo debo conservar la salsa tamari una vez abierta?
Según la etiqueta, debe conservarse preservada de la luz solar y en un lugar fresco y seco.
¿Este producto es ecológico?
Sí, cuenta con certificación de agricultura ecológica (ES-ECO-019-CT, Agricultura No UE) y está elaborado exclusivamente con soja de cultivo biológico.

Opiniones de Tamari-Sojasauce BIO Biocop 500 ml

Angel

Muy bonito y funcional.

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