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Rummo

Rigatoni-Nudeln Nr. 50 Rummo 500 g

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  • Metodo Lenta Lavorazione (Método de elaboración lenta)
  • Eccezionale tenuta alla cottura (Excepcional resistencia a la cocción)
  • Trafilata al bronzo - sfoglia ruvida esalta sugo e sapore (Trefilada al bronce - superficie rugosa que realza la salsa y el sabor)

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Rigatoni Nº50 Rummo, pasta italiana artesanal con método Lenta Lavorazione y trefilado al bronce. 500g.

Los Rigatoni Nº50 de Rummo son una pasta italiana de alta calidad elaborada desde 1846 en Benevento por maestros pasteros. Su método exclusivo 'Lenta Lavorazione' (elaboración lenta) garantiza una excepcional resistencia a la cocción, manteniendo la textura perfecta al dente incluso pasado el tiempo de cocción óptimo. Trefilada al bronce, su superficie rugosa y porosa permite que las salsas se adhieran mejor, potenciando el sabor en cada bocado. Un producto artesanal con tradición italiana de más de 175 años.

Eigenschaften

  • Metodo Lenta Lavorazione (Método de elaboración lenta)
  • Eccezionale tenuta alla cottura (Excepcional resistencia a la cocción)
  • Trafilata al bronzo - sfoglia ruvida esalta sugo e sapore (Trefilada al bronce - superficie rugosa que realza la salsa y el sabor)

Details

Herkunft
Benevento, Italia
Format
500g

Häufige Fragen

¿Qué significa 'Metodo Lenta Lavorazione'?
Es el método exclusivo de elaboración lenta de Rummo, que permite obtener una pasta con excepcional resistencia a la cocción, manteniéndose perfecta al dente sin pasarse.
¿Por qué la pasta Rummo está trefilada al bronce?
El trefilado al bronce ('Al Bronzo') crea una superficie rugosa en la pasta que permite que las salsas se adhieran mejor, potenciando el sabor del plato.
¿Cuántas raciones contiene el paquete de 500g?
Un paquete de 500g suele dar para unas 4 raciones aproximadamente, considerando 125g por persona como porción estándar. Consulta las instrucciones del envase para más detalles.
¿Los Rigatoni Rummo contienen gluten?
Al tratarse de una pasta de sémola de trigo duro, este producto contiene gluten y no es apto para personas celíacas o con intolerancia al gluten.
¿Cuánto tiempo lleva Rummo elaborando pasta?
Rummo es una empresa familiar italiana con más de 175 años de historia, fundada en Benevento (Italia) en 1846.

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