Traditionelles Dextrinbrot Santiveri 300 g

El Pan Dextrin Tradicional es un pan tostado elaborado con harina integral 100% de trigo, procedente del grano de cereal completo. Con 300 g de contenido neto repartidos en 20 unidades individuales, se presenta como una opción práctica y fácil de incorporar a la alimentación diaria.

Su proceso de elaboración parte de una larga y lenta fermentación, siguiendo el método tradicional de reposo, a la que se suma el exclusivo proceso de dextrinado: un doble horneado que fragmenta los almidones del cereal, resultando en un pan de sabor auténtico, textura crujiente y grosor ideal.

Entre sus ingredientes principales destacan la harina integral de trigo (80%), la masa madre de harina integral de trigo (20%), el aceite de oliva virgen extra y el extracto de malta de cebada. No contiene azúcares añadidos, aunque sí contiene azúcares naturalmente presentes, y tiene un bajo contenido en grasas saturadas.

Cada unidad de 15 g aporta aproximadamente 54 kcal, 10 g de hidratos de carbono, 2 g de fibra alimentaria y 2 g de proteínas. Por cada 100 g, el aporte de fibra es de 10 g, lo que lo convierte en un producto alto en fibra según la normativa europea.

Contiene gluten (trigo y cebada). Puede contener trazas de soja, sésamo y mostaza. Conservar en lugar fresco y seco.