Sonia Ballesteros Ortego
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Miso Shiro BIO Biocop 150 g
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Miso Shiro BIO Biocop 150 g
Beschreibung
Bio-Misopaste (Shiro), kurz fermentiert, aus Sojabohnen, Reis und Meersalz. Ihr milder, süßer Geschmack macht sie ideal für Misosuppen, Cremes, Dressings oder Saucen. 100 % biologisch und für Veganer geeignet. Quelle: Offizielle Markeninformationen
Vorteile
- Dank seiner schonenden Fermentation liefert es Enzyme und Probiotika.
- Ideal für eine gesunde Verdauung und zur Stärkung der Darmflora.
- Vielseitig in der Küche einsetzbar: Suppen, Saucen, Vinaigrettes, Cremes.
- Bioprodukt, ohne Zusatzstoffe oder Zuckerzusatz.
Zutaten
Reis*, Wasser, Sojabohnen*, Meersalz, Aspergillus oryzae (Koji)*. *Zutaten aus biologischem Anbau.
Nährwertangaben (pro 100 g)
| Energiewert | 743 kJ / 177 kcal |
|---|---|
| Fette | 4,4 g |
| – von denen gesättigt | 0,56 g |
| Kohlenhydrate | 20,2 g |
| - davon Zucker | 17,2 g |
| Ballaststoffe | 6,7 g |
| Proteine | 10,9 g |
| Salz | 5,4 g |
Allergene
Enthält Soja und Sojaderivate.
Anleitung zur Verwendung
Für Misosuppe: Etwa 2 Teelöffel (ca. 10 g) pro Tasse Brühe oder heißem Wasser (ca. 250 ml) auflösen. Gemüse oder Algen nach Geschmack hinzufügen. Vorsichtig erhitzen, aber nicht kochen lassen.
Erhaltung
Kühl, trocken und vor Sonnenlicht geschützt lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
Format
Fermentierte Nudeln in einem 150g-Glas.
Warnungen
Es gibt keine spezifischen Warnhinweise, außer Empfehlungen zur Aufbewahrung nach dem Öffnen.
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