Nährhefe Naturcesta 150 g

Naturcesta Nährhefe 150 g

Beschreibung

Die Nährhefe von El Granero Integral mit hohem Vitamin-B12-Gehalt ist eine inaktive Hefe, die in Melasse kultiviert und mit Vitamin B12 angereichert wird. Da diese Hefe keine Gärungsprozesse auslöst, ist sie unbedenklich für den menschlichen Verzehr. Ihr herzhafter Umami-Geschmack macht sie zu einem hervorragenden Käseersatz für Veganer und Vegetarier. Sie ist zudem reich an Protein, Ballaststoffen und essenziellen Mineralstoffen wie Magnesium, Kalzium, Zink, Eisen, Kupfer, Chrom und Selen. Dank ihres hohen Vitamin-B12-Gehalts ist sie besonders für Menschen geeignet, die auf tierische Produkte verzichten.

Vorteile

• Es liefert Vitamin B12, das für das Nervensystem und die Bildung roter Blutkörperchen unerlässlich ist.
• Als pflanzliche Proteinquelle trägt es zum Muskelerhalt und -wachstum bei.
• Es ist reich an Ballaststoffen, fördert die Darmtätigkeit und sorgt für ein Sättigungsgefühl.
• Es enthält Mineralien wie Magnesium, Kalzium, Zink, Eisen, Kupfer, Chrom und Selen, die für verschiedene Körperfunktionen wichtig sind.
• Geeignet für vegane und vegetarische Ernährung.
• Es enthält kein Gluten, keine Laktose und keinen zugesetzten Zucker.

Zutaten

Inaktive Hefe, angereichert mit Vitamin B12.

Nährwertangaben (pro 100 g)

Allergene

Kann Spuren von Gluten, Soja, Sesam, Nüssen und Sulfiten enthalten.

Anleitung zur Verwendung

Es wird empfohlen, täglich 8 g (etwa 2 Esslöffel) zu verzehren. Es kann Salaten, Suppen, Pasta, Pizza, Popcorn und Smoothies beigemischt oder als Gewürz in verschiedenen Gerichten verwendet werden.

Erhaltung

An einem kühlen, trockenen Ort, geschützt vor Hitze, Feuchtigkeit und direkter Sonneneinstrahlung, lagern.

Format

150g-Beutel.

Rezepte

Popcorn mit Nährhefe

Zutaten:

• 80 g Popcornmais
• 2 Esslöffel Olivenöl
• 2 Esslöffel Nährhefe
• Salz nach Geschmack

Vorbereitung:

1. Das Öl in einer großen Bratpfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.
2. Die Maiskörner hinzufügen und die Pfanne abdecken.
3. Sobald das Popcorn aufhört zu poppen, vom Herd nehmen.
4. Bestreuen Sie das Popcorn mit Hefeflocken und Salz nach Geschmack.
5. Gut vermischen und sofort servieren.