Nieves Juan
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Vollkornweizenmehl Celnat 1 kg
3,86 €
- Molturada sobre muela de piedra
- Contiene prácticamente la totalidad del salvado
- Alto contenido en fibras que favorece el tránsito intestinal
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Produktwerte
-
Bio
Harina de trigo integral tipo 150 ecológica Celnat, molida en piedra. 95% de trigo integral. Origen Francia. 1 kg.
La Harina de Trigo Integral Tipo 150 de Celnat es una harina ecológica certificada AB (Agriculture Biologique), procedente directamente de granjas francesas (Filière Directe Fermes). Molida sobre muela de piedra, esta harina contiene prácticamente la totalidad del salvado del grano de trigo, lo que la convierte en una harina de muy alto grado de integralidad. De hecho, el tipo 150 significa que por cada 100 g de harina se obtienen más de 1,40 g de materias minerales, siendo una de las harinas más integrales disponibles.
Su elevado contenido en fibra (11 g por 100 g) favorece el tránsito intestinal. Es ideal para elaborar panes rústicos, crepes, tortitas y masas de tarta con un sabor y textura auténticos. Envasada en atmósfera protectora para preservar su frescura. Se recomienda conservar en lugar fresco y seco tras la apertura.
Su elevado contenido en fibra (11 g por 100 g) favorece el tránsito intestinal. Es ideal para elaborar panes rústicos, crepes, tortitas y masas de tarta con un sabor y textura auténticos. Envasada en atmósfera protectora para preservar su frescura. Se recomienda conservar en lugar fresco y seco tras la apertura.
Eigenschaften
- Molturada sobre muela de piedra
- Contiene prácticamente la totalidad del salvado
- Alto contenido en fibras que favorece el tránsito intestinal
- Whole Wheat flour 95%
- Contiene más de 1,40% de materias minerales
Details
- Herkunft
- FRANCE / FRANCIA / FRANKRUK
- Format
- 1 kg
- Aufbewahrung
- Conservar al fresco y en lugar seco después de la apertura. Envasado bajo atmósfera protectora.
Häufige Fragen
¿Qué significa 'Tipo 150' en esta harina?
El tipo 150 indica el grado de integralidad de la harina. Significa que por cada 100 g de harina se obtienen más de 1,40 g de materias minerales, lo que la convierte en una de las harinas de trigo más integrales del mercado, conteniendo prácticamente la totalidad del salvado del grano.
¿Para qué preparaciones se puede usar esta harina integral?
Esta harina es perfecta para elaborar panes rústicos, crepes, tortitas (pancakes) y masas de tarta. Su textura y sabor auténtico la hacen ideal para preparaciones de estilo campesino con un toque artesanal.
¿Esta harina es ecológica?
Sí, esta harina cuenta con la certificación ecológica AB (Agriculture Biologique) francesa y el sello europeo de agricultura ecológica. Además, procede de una cadena de suministro directa con granjas (Filière Directe Fermes) ubicadas en Francia.
¿Contiene gluten esta harina?
Sí, esta harina está elaborada a partir de trigo (Whole Wheat flour 95%), por lo que contiene gluten. No es apta para personas con enfermedad celíaca o intolerancia al gluten.
¿Cómo debo conservar esta harina una vez abierta?
Una vez abierta, se recomienda conservar la harina en un lugar fresco y seco. El envase original está diseñado con atmósfera protectora para garantizar su frescura antes de la apertura.
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Bewertungen zu Vollkornweizenmehl Celnat 1 kg
Julia
Excelente harina para cualquier receta de pan o de repostería.
Nerea
Es la más natural y que más me recuerda a la de mi pueblo cuando era pequeña. Los resultados con ella espectaculares.
Manuel
La harina todas las que e pedido muy buenas que mi señora hace unas galletas muy viciosas
Blanca
Para mi es la mejor harina de todas, tiene un sabor diferente, me encanta para hacer bases de coca, pizza o para empanadas. Es mi favorita!
