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Produktwerte
-
Vegan
Gluten de trigo El Granero en formato 500g. Alto contenido en proteínas (79,5g/100g). Apto para veganos.
El Gluten de Trigo de El Granero es un ingrediente de origen belga presentado en un práctico formato de 500g. Con un impresionante contenido proteico de 79,5g por cada 100g de producto, es una opción muy valorada en la cocina vegana y vegetariana, especialmente para la elaboración de seitán y otras preparaciones a base de proteína vegetal.
Con un bajo contenido en grasas (6,4g/100g) y reducido aporte de azúcares (1,3g/100g), este gluten de trigo se convierte en un ingrediente versátil para quienes buscan aumentar el aporte proteico de sus recetas de forma natural.
El Granero, con más de 40 años de experiencia desde 1982, pone su compromiso en la alimentación saludable y el respeto por el medio ambiente, ofreciendo productos de calidad. Este producto cuenta con el sello 'Apto para Veganos'.
Con un bajo contenido en grasas (6,4g/100g) y reducido aporte de azúcares (1,3g/100g), este gluten de trigo se convierte en un ingrediente versátil para quienes buscan aumentar el aporte proteico de sus recetas de forma natural.
El Granero, con más de 40 años de experiencia desde 1982, pone su compromiso en la alimentación saludable y el respeto por el medio ambiente, ofreciendo productos de calidad. Este producto cuenta con el sello 'Apto para Veganos'.
Details
- Herkunft
- Bélgica
- Format
- 500g
Häufige Fragen
¿Para qué se utiliza el gluten de trigo?
El gluten de trigo es la proteína natural del trigo. Se utiliza principalmente para elaborar seitán (carne vegetal), mejorar la textura de masas de pan o para enriquecer recetas en proteínas de origen vegetal.
¿Este producto es apto para veganos?
Sí, el Gluten de Trigo de El Granero cuenta con el sello 'Apto para Veganos', por lo que es perfectamente adecuado para personas que siguen una dieta vegana o vegetariana.
¿Cuánta proteína aporta este gluten de trigo?
Este producto aporta 79,5g de proteínas por cada 100g de producto, lo que lo convierte en una fuente muy rica en proteínas de origen vegetal.
¿Contiene alérgenos?
Sí, contiene TRIGO (gluten). Además, puede contener trazas de sésamo, soja y frutos de cáscara. No es apto para personas con enfermedad celíaca o sensibilidad al gluten.
¿Cuál es el origen de este producto?
El Gluten de Trigo El Granero tiene origen en Bélgica y es comercializado por Biogran, S.L. desde Madrid, España.
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Bewertungen zu Weizengluten El Granero 500 g
Ana Amoedo Antas
Lo que necesito para hacer seitán.
Fabien Landi
bien
Benjamin
Primera vez que lo uso pero ha funcionado bien
Ismael Fabián
El producto de siempre, 10/10.
