Ana A.
Bueno
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Halbvollkornreis Calasparra Biocop 1 kg
5,51 €
PVPR
5,51 €
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- Arroz semi integral: se ha eliminado mediante un sistema de fricción la parte más fibrosa del grano, su cubierta interna o salvado
- Almacenado sin pelar para lograr una óptima conservación
- Variedad Balilla x Sollana de extraordinaria calidad gastronómica apreciada por los mejores cocineros del mundo
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Produktwerte
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Glutenfrei
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Ökologisch
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AI GENERATEDArroz redondo semi integral ecológico D.O. Calasparra, variedad Balilla x Sollana. 1 kg. Sin gluten.
El Arroz Redondo Semi Integral Calasparra de Biocop es un arroz ecológico de la variedad Balilla x Sollana con Denominación de Origen Calasparra (Murcia, España). Con certificación ecológica ES-ECO-024-MU y el sello Sin Gluten, este arroz ha sido almacenado sin pelar para lograr una óptima conservación. El proceso de descascarillado para retirar su cubierta externa se efectúa de forma escalonada según su consumo. Se distingue del arroz integral porque se le ha eliminado, mediante un sistema de fricción, la parte más fibrosa del grano: su cubierta interna o salvado. La D.O. Calasparra garantiza que el arroz ha sido cultivado en el Coto Arrocero de Calasparra, en zonas montañosas y quebradas del Río Segura. La variedad Balilla x Sollana es reconocida por su exquisito sabor y su extraordinaria calidad gastronómica. Presentado en formato de 1 kg, es ideal para paellas, arroces caldosos y todo tipo de recetas.
Eigenschaften
- Arroz semi integral: se ha eliminado mediante un sistema de fricción la parte más fibrosa del grano, su cubierta interna o salvado
- Almacenado sin pelar para lograr una óptima conservación
- Variedad Balilla x Sollana de extraordinaria calidad gastronómica apreciada por los mejores cocineros del mundo
- Denominación de Origen Calasparra
- Agricultura ecológica certificada (ES-ECO-024-MU)
- Sin gluten
Details
- Herkunft
- Calasparra, Murcia - España
- Format
- 1 Kilo
- Aufbewahrung
- Conservar en lugar seco y fresco.
- Anwendung
- SUGERENCIA DE CONSUMO: Lavar el arroz en un recipiente lleno de agua, removiendo con la mano; Colar bajo el grifo; Poner 1 parte de arroz por 2 partes de agua. Calentar el agua y cuando esté hirviendo poner el arroz y tapar. Cocción aproximada 40 minutos a fuego lento. Esta sugerencia de cocción permite que el arroz quede suelto.
Zutaten
100% Arroz Redondo Ecológico variedad Balilla x Sollana, D.O. Calasparra.
Häufige Fragen
¿Qué diferencia hay entre el arroz semi integral y el arroz integral?
El arroz semi integral, a diferencia del integral, tiene eliminada mediante un sistema de fricción la parte más fibrosa del grano (cubierta interna o salvado), lo que le da una textura más suave manteniendo parte de sus propiedades nutricionales.
¿Este arroz es apto para celíacos?
Sí, este arroz lleva el sello 'Sin Gluten', por lo que es apto para personas celíacas o con intolerancia al gluten.
¿Cuánto tiempo tarda en cocerse este arroz?
Según la sugerencia de consumo indicada en el envase, la cocción es de aproximadamente 40 minutos a fuego lento, utilizando 1 parte de arroz por 2 partes de agua.
¿Qué es la Denominación de Origen Calasparra?
La D.O. Calasparra garantiza que el arroz ha sido cultivado en el Coto Arrocero de Calasparra (Murcia), en parcelas montañosas y quebradas del Río Segura, con semillas seleccionadas y bajo el sistema de cultivo ecológico.
¿Cómo se debe conservar este arroz?
Debe conservarse en lugar seco y fresco.
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Opiniones de Halbvollkornreis Calasparra Biocop 1 kg
PAUL
Bueno
Lola
Es excelente. Integral pero se cocina fácilmente. Me encanta.
Silvia
Buena calidad pero debería envasarse al vacío
YAGO T.
Calasparra es el arroz que salvo casos muy puntuales, compro siempre. Está regado con aguas limpias, y es tras el de Doñana el que menos arsénico tiene.
