Estefania
Esta es la q mas me gusta , para sopas , ensaladas , hay que remojarlas
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Bio-Kombu-Algen Vegetalia 50 g
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Produktwerte
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Vegan
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Ökologisch
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AI GENERATEDAlga Kombu Bio Vegetalia 50g, alga atlántica silvestre de cultivo ecológico, ideal para caldos, legumbres, sopas y arroces.
El Alga Kombu Bio de Vegetalia es un alga atlántica silvestre (Laminaria) de cultivo ecológico, recolectada en Galicia y presentada en formato desecado de 50g. Es un ingrediente versátil en la cocina: puede usarse troceada y triturada como condimento, hervida como guarnición en platos de pescado, carne, tofu, seitán y tempeh, o incorporada a legumbres, sopas, caldos y arroces. También actúa como espesante natural para la preparación de salsas. Para su uso, se recomienda remojar durante 15 minutos y cocer entre 20 y 25 minutos. Cuenta con certificación ecológica oficial y es apta para veganos.
Details
- Herkunft
- Galicia (España)
- Format
- 50g
- Aufbewahrung
- Conservar en lugar fresco y seco.
- Anwendung
- Usa: Troceada y triturada, como condimento hervida como guarnición en platos de pescado o carne, de tofu, seitan y tempe, en legumbres, sopas, caldos y arroces. También como espesante para preparación de salsas. Remojar durante 15 minutos. Cocer entre 20-25 minutos. Si aparece color blanco sobre las algas, es debido a sus propios sales que sirven de conservante natural. Conservar en lugar fresco y seco. Consumir preferentemente antes del fin de / Ate: Ver envase.
Zutaten
Alga atlántica silvestre (Laminaria)* (*De cultivo ecológico)
Hinweise
Si aparece color blanco sobre las algas, es debido a sus propios sales que sirven de conservante natural. Consumir preferentemente antes del fin de / Ate: Ver envase.
Häufige Fragen
¿Cómo se prepara el alga Kombu?
Se recomienda remojar el alga durante 15 minutos y después cocer entre 20 y 25 minutos. Puede usarse en sopas, caldos, legumbres, arroces o como espesante para salsas.
¿Por qué el alga tiene manchas blancas en su superficie?
El color blanco que puede aparecer sobre las algas se debe a sus propias sales naturales, que actúan como conservante natural. No es indicativo de que el producto esté en mal estado.
¿Es apta para veganos?
Sí, el Alga Kombu Bio de Vegetalia está certificada como apta para veganos, tal como indica su etiqueta.
¿Es un producto ecológico certificado?
Sí, cuenta con certificación de Agricultura Ecológica con número ES-ECO-022-GA, y está avalada por Agricultura S.A.
¿Cuál es el origen de este alga?
Es producto de Galicia, obtenida de alga atlántica silvestre (Laminaria) de cultivo ecológico.
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