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Levedura Nutricional + B12 Planeta Huerto 1 kg
Levedura nutricional com B12
O que é a levedura nutricional?
A levedura nutricional é uma forma inativa de levedura utilizada principalmente como suplemento alimentar. É um suplemento alimentar perfeito.
É feito a partir de uma mistura de cana-de-açúcar. Por ser um fermento inativo, não provoca o crescimento de leveduras no trato intestinal. A sua utilização é muito mais saudável do que o fermento sintético, fornecendo uma grande quantidade de proteínas, vitaminas, fibras e minerais naturais, todos eles benéficos para o nosso organismo. Ajuda a reduzir o stress, a melhorar o trânsito intestinal e a fortalecer o sistema imunitário.
Superalimento ideal para temperar saladas, legumes, massas, batidos e assados.
Adequado para veganos e vegetarianos.
Ingredientes
Flocos de levedura nutricional 100% inativos.
Alérgenos
Pode conter vestígios de nozes.
Valor nutricional
Valores nutricionais (por 100 g)
Energia
370 kcal / 1398 kJ
Gorduras
3,00 g
-Dos quais saturados:
0,50 g
Carboidratos
35,0 g
- Dos quais açúcares
0,00 g
Fibra alimentar
25 g
Proteínas
48,5 g
Sal
0,17 g
Propriedades
Contém uma grande quantidade de vitaminas do complexo B, podendo atingir 34 vezes mais vitamina B1 (tiamina) do que a aveia e as nozes.
Alguns gramas de fermento fornecem a mesma quantidade de vitamina B1 que 100 g de aveia, 100 g de lentilhas e 100 g de nozes combinados.
Para além de ser muito rico em vitamina B1, é também rico noutras vitaminas, como a B2, B3, B5, B6 e, principalmente, vitamina B12 (vitamina essencial para veganos), inositol, colina e ácido fólico.
Quanto aos minerais, o fermento contém magnésio, ferro, cobre, crómio, selénio, potássio, cálcio e é rico em zinco.
Benefícios do consumo de Levedura Nutricional
Rico em vitaminas do complexo B (B1, B2, B3, B6, B9 e B12). Estas vitaminas ajudam a manter uma taxa metabólica saudável e a reduzir os níveis de stress, garantindo uma pele saudável e prevenindo o cancro do pâncreas.
Rico em proteínas . Fornece proteínas para reparar os músculos e tecidos, produzir células sanguíneas e regular o transporte de nutrientes por todo o corpo.
Baixo teor de sódio. Perfeito para dietas com baixo teor de sódio, que em muitos casos previnem doenças cardíacas, ajudam a combater a retenção de líquidos e controlam a pressão arterial.
Rico em fibras . Pode ajudar a reduzir o colesterol, a obstipação e as doenças do cólon, além de atuar como fator de proteção contra doenças cardíacas, diabetes e hipertensão arterial.
Fortalecimento do sistema imunitário. A levedura nutricional contém beta-glucano, um açúcar não digerível que estimula o sistema imunitário e que também possui propriedades antioxidantes.
Conteúdo mineral. Contém magnésio, ferro, cobre, crómio, selénio, potássio, cálcio e é rico em zinco.
Instruções de utilização/uso recomendado Amplamente utilizado para realçar o sabor e o valor nutricional das nossas refeições. Podemos utilizá-lo para temperar pratos como saladas, legumes, massas, batidos ou assados. É adequado para dietas veganas e vegetarianas e é frequentemente utilizado como substituto do queijo.
Instruções de armazenamento: Manter em local fresco e seco, longe de fontes de calor, humidade e luz solar direta.
Quantia
Formatos disponíveis: saco compostável de 250g e saco de 1kg.
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