{"product_id":"caputo-harina-nuvola-0-5kg","title":"Mehl Nuvola Typ 0, CAPUTO, 5 kg","description":"\u003ch2\u003e\n\n \u003cspan style=\"font-size: 24px;\"\u003eNuvolamehl Typ 0, CAPUTO, 5 kg\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e Beschreibung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e Caputos Nuvola Typ 0 Mehl eignet sich ideal für \u003cstrong\u003eleichte, voluminöse Teige mit großzügigen Luftbläschen und einer besonders weichen Textur\u003c\/strong\u003e . Dieses Mehl, das Ergebnis von Forschung und Entwicklung der Caputo Mühle, wird aus \u003cstrong\u003esorgfältig ausgewählten, 100 % natürlichen Rohstoffen\u003c\/strong\u003e ohne Zusatz- oder Konservierungsstoffe hergestellt. Seine hohe, von Natur aus in den verwendeten Getreidesorten vorhandene Gärfähigkeit ermöglicht professionelle Ergebnisse, insbesondere bei der Zubereitung von Pizza nach neapolitanischer Art und anderen luftigen Teigen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e Vorteile\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Es sorgt für ein großes Volumen, eine schwammige Konsistenz und eine alveoläre Struktur.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n 100% natürlich, ohne Zusatzstoffe oder Konservierungsmittel.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Hohe natürliche Fermentationskapazität.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \nIdeal für leichte Pizzen und Teige mit langer Gärzeit.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e Nährwertangaben (pro 100 g)\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"table table-bordered\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cstrong\u003eNährwertangaben (pro 100 g)\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cstrong\u003eMenge\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Energiewert\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 1502 kJ \/ 352 kcal\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Fette\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 1 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e - von denen gesättigt\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 0,2 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Kohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 72 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e - davon Zucker\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 1 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Ballaststoffe\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 3 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Proteine\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 12,5 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Salz\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 0,006 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\n\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e Allergene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e Enthält Gluten. Kann Spuren von Soja enthalten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e Anleitung zur Verwendung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e Besonders geeignet für die Herstellung leichter Teige mit verlängerter Gärung und großem Volumen, wie zum Beispiel neapolitanische Pizzen und Focaccias.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e Erhaltung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e An einem kühlen, trockenen Ort lagern, vor direktem Licht und Feuchtigkeit schützen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e Format\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e 5 kg Behälter.\u003c\/p\u003e","brand":"Planeta Huerto B2C","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55361254162757,"sku":"0463026","price":18.21,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/0369\/7989\/files\/03ace243d373201e547d299aad9085a8_1d836fb3-99b0-47f2-92ac-753017ec9dfa.jpg?v=1774870426","url":"https:\/\/www.planetahuerto.at\/products\/caputo-harina-nuvola-0-5kg","provider":"Planeta Huerto","version":"1.0","type":"link"}